- 1 adet Tavuk Göğsü
- 1/2 kg Bezelye
- 2 çorba kaşığı Tereyağı
- 1 adet Soğan
- 2 adet orta boy Domates
- 4-5 adet Sivri Biber
- Tuz
- Karabiber
- Arzuya göre :
- Dereotu
- Süre: .
- 3 Kişilik
- Mutfak: Belirsiz
Tavuk göğsünü kuşbaşı doğrayalım. Tencereye yağı alıp eritelim. Kuşbaşı tavuk etlerini arada bir karıştırarak soteleyelim. Ardından küçük doğranmış soğanı ekleyip 3 dakika daha kavuralım. Bezelyeleri ayıklayıp ilave edelim. 3-5 dakika arada bir karıştırarak kavurmaya devam edelim. Küp doğranmış domatesleri, sivribiberleri, tuzu ve karabiberi ekleyip hafifçe malzemenin üzerine örtecek kadar sıcak su ilave ederek ağır ateşte kapaklı olarak pişirelim. Sade pilav eşliğinde, arzu ederseniz üzerini dereotu ile süsleyip, servis yapalım.
Afiyet Olsun.
Yemek Tarifleri, yemek tarifi, yemekler, tarifler, Tarifibizden.com Yemek Tarifleri, Lezzetli Tarifler, Lezzetli yemekler, Yemek arama, yemek resimleri, resimli yemekler
Çömlekte Et,
Kapaklı bir çömleğin içine etler yerleştirin. Üzerine dilimlediğiniz soğanları ve sarımsakları etlerin arasına sokun. Tuz, karabiber, kimyon serpip, sirke ilave edin. Çömleğin üzeri kapakla sıkıca kapatın. Yarım su bardağı un ve 3/4 kahve fincanı sudan yapılan hamur ile, çömlekle kapağı arasındaki aralık, buğu çıkaracak hiçbir delik kalmayacak biçimde iyice sıvayın. Bu şekilde hazırladığınız çömleği fırında çok hafif ateşte 2-3 saat pişirin. Piştikten sonra kapağın kenarındaki hamurlar kesilerek temizleyin ve servise hazır. Yemek Tarifi, Yemek Tarifleri,
- Başka Sonuç Göster

