- 1 adet Tavuk Göğsü
- 1/2 kg Bezelye
- 2 çorba kaşığı Tereyağı
- 1 adet Soğan
- 2 adet orta boy Domates
- 4-5 adet Sivri Biber
- Tuz
- Karabiber
- Arzuya göre :
- Dereotu
- Süre: .
- 3 Kişilik
- Mutfak: Belirsiz
Tavuk göğsünü kuşbaşı doğrayalım. Tencereye yağı alıp eritelim. Kuşbaşı tavuk etlerini arada bir karıştırarak soteleyelim. Ardından küçük doğranmış soğanı ekleyip 3 dakika daha kavuralım. Bezelyeleri ayıklayıp ilave edelim. 3-5 dakika arada bir karıştırarak kavurmaya devam edelim. Küp doğranmış domatesleri, sivribiberleri, tuzu ve karabiberi ekleyip hafifçe malzemenin üzerine örtecek kadar sıcak su ilave ederek ağır ateşte kapaklı olarak pişirelim. Sade pilav eşliğinde, arzu ederseniz üzerini dereotu ile süsleyip, servis yapalım.
Afiyet Olsun.
Yemek Tarifleri, yemek tarifi, yemekler, tarifler, Tarifibizden.com Yemek Tarifleri, Lezzetli Tarifler, Lezzetli yemekler, Yemek arama, yemek resimleri, resimli yemekler
Kuzu Etinden Tantuni,
Kuzu etini minik minik doğruyoruz.Tavaya sıvıyağ koyup etleri kavuruyoruz.Üzerine sarımsak ve biberleri doğruyoruz.Kabukları soyulmuş domatesi,tuzu,karabiberi,pul biberi ilave edip birazdaha kavuruyoruz.Pişince ocaktan alıp lavaşlara koyup servis ediyoruz.Lavaşın Hazırlanması;Bir kabın içine yaş mayayı az su ile eritip un,tuz koyup kıvamıkulak memesi kıvamına gelinceye kadar yoğuruyoruz.Minik bezelere kestikten sonra biraz mayalandırıyoruz.Tezgaha un serpip bezeleri kullanacağımız tavanın büyüklüğünde merdaneyle açıyoruz.Teflon tavada altını ve üstünü çevirerek pişiriyoruz. Yemek Tarifi, Yemek Tarifleri,
- Başka Sonuç Göster

