- 1 adet Piliç göğsu
- 1 adet Limon Rendesi rendesi
- 1/2 adet Limon Suyu
- 1 çorba kaşığı Tereyağı
- 1 paket taze Krema
- 1 dilim kare Dil Peyniri
- Kırmızı Toz Biber
- Tuz
- Karabiber
- 1 dal Maydanoz
- Süre: .
- 5 Kişilik
- Mutfak: Belirsiz
Piliç göğsünü et tokmağıyla iyice döverek, ince bir hale getirin. Bir kağıdın üzerine biraz un dökün. Piliç göğsünü arkalı önlü una bu-layın. Bir tavaya tereyağını alıp, hafifçe kızdırın. Tavuk göğsünü tavaya koyun ve limon kabuğu rendesiyle limon suyunu ekleyin. Üzerine iki çorba kaşığı kremayı dökün ve kaynayana kadar pişirin. Kaynadıktan sonra sadece tavuk göğsünü ayrı bir tabağa alın ve üzerine bir dilim ince dil peyniri koyun. Peynirin üzerine renk vermesi için biraz kırmızı toz biber serptikten sonra fırına atın. Peynir erir erimez tavukları fırından çıkarın ve tavada bıraktığınız sıcak kremalı sosu üzerine dökün. İnce ince doğradığınız maydanozları tavuğun üzerine serpin. Not: Limonlu tavuğu yanında tagliatel-le makarna haşlayarak servis yapabilirsiniz. İsteğe göre patates kızartması ya da pilavla da sunmak mümkün.
Afiyet Olsun.
Yemek Tarifleri, yemek tarifi, yemekler, tarifler, Tarifibizden.com Yemek Tarifleri, Lezzetli Tarifler, Lezzetli yemekler, Yemek arama, yemek resimleri, resimli yemekler
Dana Etli Kağıt Kebabı,
Tencereye tereyağını alıp eritelim. Etleri ekleyelim ve suyunu bırakıp çekene dek kavuralım. Piyaz doğranmış soğanı ekleyip pembeleşene dek kavuralım. Tavla zarı iriliğinde doğranmış havuçları ekleyip 2-3 dk. daha kavurmaya devam edelim. Kuşbaşı iriliğinde doğranmış kabak ve patatesleri, etlerin ve sebzelerin üzerini iki parmak aşacak kadar sıcak suyu ve tuzu ekleyerek ağır ateşte etler ve sebzeler yumuşayana dek pişirelim. Yağlı kâğıtları 20-25 cm. büyüklükte kareler halinde keselim. Kebabı delikli kepçe ile alarak kâğıtların bir taraflarına paylaştıralım. Üzerine haşlanmış bezelyeleri, dilimlenmiş domatesleri ve sivribiberleri ilave edelim. Kâğıtların boş tarafını diğer taraf üzerine kapatalım. Kenarlarını 2 kez çevirip sıkıştırarak kapatalım. Kâğıtların üzerine hafifçe sıvı yağ sürelim. Isıtılmış 200° ısılı fırında paketlerin üzeri renk değiştirene dek pişirelim. Paketleri fırından alıp ortalarını keserek servis yapalım. Yemek Tarifi, Yemek Tarifleri,
- Başka Sonuç Göster

