- 1/2 Kg Kuşbaşı Et (Kuzu Eti)
- 500 Gr Arpacık Soğan
- 2 Baş Sarımsak
- 3 Yemek Kaşığı Tereyağı
- 1/2 Çay bardağı Sirke
- 5 Su Bardağı Su (Sıcak)
- 1 Tatlı Kaşığı Tarçın
- 1 Tatlı Kaşığı Yeni Bahar
- 1 Tatlı Kaşığı Kimyon
- 1 Paket Et Bulyon
- Süre: 40 dk.
- 4 Kişilik
- Mutfak: Türk
Tencereye tereyağını alıp eritelim. Kuşbaşı eti yağın içine ilave edelim. Etler suyunu çekene kadar karıştıralım ve kavuralım. Bu arada arpacık soğanları ve sarımsakları soyup bekletelim. Etler suyunu iyice çektiğinde soğanları ve sarımsakları tencereye ilave edelim doğramadan bütün olarak. Üzerine tuzunu, kimyonunu, tarçınını, yenibaharını ve sirkesini ilave edip 5 dakika daha kavuralım. Daha sonra sıcak suyu ve et suyunu tencereye ekleyelim. Tencerenin kapağını kapatıp kısık ateşte yemeğimizi pişirelim. Üzerine kırmızı biber serperek servis yapabilirsiniz.
Afiyet Olsun.
Yemek Tarifleri, yemek tarifi, yemekler, tarifler, Tarifibizden.com Yemek Tarifleri, Lezzetli Tarifler, Lezzetli yemekler, Yemek arama, yemek resimleri, resimli yemekler
Peynir Soslu Makarna,
Yeterince tereyağı tencereye aktarın. Kaynadıktan sonra makarnayı, paketin üzerinde bulunan tarifteki abi haşlayın. Yumuşayana dek pişirin. Süzgece aktarın. Suyu süzülene dek bekletin. Bu arada yarım kutu krem peynir ile 3 çorba kaşığı yoğurdu iyice karıştırın. Makarnayı 2 çorba kaşığı Tereyağı ile karıştırın. Sonra geniş bir tabağa aktarın. Krem Peynir karışımı makarnanın üzerine yayın. Siyah zeytinlerin çekirdeklerini çıkarın. İnce ince kesin. Makarnanın üzerine serpin. Minik domateslerle süsleyin. Son olarak üzerine fesleğen serperek, servis yapın. Yemek Tarifi, Yemek Tarifleri,
- Başka Sonuç Göster

