Günün Yemeği
Brüksel Sote
 
Malzemeler
  • 500 gr Brüksel Lahanası
  • 3 çorba kaşığı Sıvı Yağ
  • 1 adet Soğan
  • 2 diş dövülmüş Sarımsak
  • 2 adet Sivri Biber
  • 3 adet Domates
  • Tuz
  • Karabiber
  •  
  • Süre: 15-20 dakika.
  • 4 Kişilik
  • Mutfak: Belirsiz
Hazırlanışı
Brüksel lahanasının dış kabuklarını ayıklayın. Yayvan bir teflon tencereye yağı koyun. Soğanları yemeklik doğrayın. Halka halka doğradığınız biberler ve sarımsakla birlikte 7 dakika kavurun. Domatesleri soyup küp küp doğrayın. Lahanalar, tuz ve karabiberle birlikte tencereye atıp karıştırın. Daha sonra tencerenin kapağını kapatın. Kısık ateşte 15-20 dakika pişirin.

Afiyet Olsun.
 
Facebook'ta Paylaş
Arkadaşına Gönder
 
 
1299 Kişi Bakmış
 
 
Günün Menüsü
12/Mart/2010   Cuma
Ana Yemek
Brüksel Sote
Çorba
Tavuklu Sebzeli Şehriye Çorbası
Garnitür
Avcı Böreği
Tatlı
Kolay Kazandibi
 
Mail Listesine Kaydol
 
Adınız Soyadınız :
GSM (İsteğe Bağlı) :
E-mail Adresiniz :
Güvenlik Resmi : Refresh
 
 
  • + Tüm Tarifler (4709)
  • + Görüntülenen Yemek Tarifleri ()

Yemek Tarifleri, yemek tarifi, yemekler, tarifler, Tarifibizden.com Yemek Tarifleri, Lezzetli Tarifler, Lezzetli yemekler, Yemek arama, yemek resimleri, resimli yemekler

Kruvasan,  

Sütü tencereye alın. Parmağın dayanacağı şekilde ısıtın. Yarım çorba kaşığı tozşeker ve 1 çorba kaşığı kuru mayayı ekleyin. Derin bir kapta dört buçuk su bardağı unun ortasını açın. Mayalı sütü ilave edin. Üzerine un serpin. Ön mayalanma için 10 dakika bekletin. Margarin, tuz ve yumurtayı ekleyin. Ele yapışmayacak kıvama gelene dek yoğu-run. Üzerine bir. bez örtüp sıcak ortamda 2 saat bekletin. Mayalanmanın sonuna doğru 1-2 kez daha yoğurum Hamuru düz bir zemine alın. 20 dakika bekletin. Ardından yarım santim kalınlığında dikdörtgen şeklinde bir hamur açın. Yüzeyine bir paket yumuşak tereyağının üçte birini sürün. Bohça gibi katlayın. Kat yerlerine margarin sürün. Buzdolabında 10 dakika bekletin. Hamuru merdaneyle açıp, yağlayın ve katlayın. Tekrar buzdolabında 10 dakika bekletin. Bu işlemi 3 kez tekrarlayın. İşlem sonunda hamuru buzdolabında 20 dakika bekletin. Düz bir zeminde merdaneyle 3 mm kalınlığında açın. Hamurdan eşit büyüklükte 10 cm kenarlı üçgenler kesin. Üçgenlerin geniş tarafından başlayıp yuvarlayın. İki ucunu içe doğru kıvırarak, ay şekli verin. Yağlanmış tepsiye dizin. Tepside yarım saat bekletin. Yumurta sarısı sürün. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzerleri kızarana dek pişirin. Dilediğiniz şekilde (peynirli, reçelli...) servis yapın. Yemek Tarifi, Yemek Tarifleri,  

 
 
 
 
  • Başka Sonuç Göster
 
 
 

Kruvasan, Yemek Tarifleri, yemek tarifi, yemekler, tarifler, Tarifibizden.com Yemek Tarifleri, Lezzetli Tarifler, Lezzetli yemekler, Yemek arama, yemek resimleri, resimli yemekler, ramazan yemekleri, iftar menüsü, günün yemeği, günün menüsü, iftar saati, iftar saatleri, malzemeye göre yemekler, malzeme ara, aranan tarifler, yemek tarifleri, yemek, yemektarifleri, yemektarifi, yemek+tarifi, yemek+tarifleri, recipes, recipe, eat, food, yemektarifi, yemektarifleri, yemekler tarifi, tarifi yemekler, tarifiyemek