- 1 adet Piliç göğsu
- 1 adet Limon Rendesi rendesi
- 1/2 adet Limon Suyu
- 1 çorba kaşığı Tereyağı
- 1 paket taze Krema
- 1 dilim kare Dil Peyniri
- Kırmızı Toz Biber
- Tuz
- Karabiber
- 1 dal Maydanoz
- Süre: .
- 5 Kişilik
- Mutfak: Belirsiz
Piliç göğsünü et tokmağıyla iyice döverek, ince bir hale getirin. Bir kağıdın üzerine biraz un dökün. Piliç göğsünü arkalı önlü una bu-layın. Bir tavaya tereyağını alıp, hafifçe kızdırın. Tavuk göğsünü tavaya koyun ve limon kabuğu rendesiyle limon suyunu ekleyin. Üzerine iki çorba kaşığı kremayı dökün ve kaynayana kadar pişirin. Kaynadıktan sonra sadece tavuk göğsünü ayrı bir tabağa alın ve üzerine bir dilim ince dil peyniri koyun. Peynirin üzerine renk vermesi için biraz kırmızı toz biber serptikten sonra fırına atın. Peynir erir erimez tavukları fırından çıkarın ve tavada bıraktığınız sıcak kremalı sosu üzerine dökün. İnce ince doğradığınız maydanozları tavuğun üzerine serpin. Not: Limonlu tavuğu yanında tagliatel-le makarna haşlayarak servis yapabilirsiniz. İsteğe göre patates kızartması ya da pilavla da sunmak mümkün.
Afiyet Olsun.
Yemek Tarifleri, yemek tarifi, yemekler, tarifler, Tarifibizden.com Yemek Tarifleri, Lezzetli Tarifler, Lezzetli yemekler, Yemek arama, yemek resimleri, resimli yemekler
Tavuk Soslu Mantar Sote,
Ön hazırlık olarak mantarları boyuna dilimler halinde keselim. Kuru soğanları küçük küçük doğrayalim. Sıvıyağın yarısını tavaya alıp kızdıralım. Kuşbaşı tavuk etlerini tavaya aktarıp kızartalım. Sık sık çevirerek, etlerin etrafı beyaz bir renk alıp yumuşayana dek soteleyelim. Ayrı bir tavada kalan sıvıyağı kızdıralım. Üzerine soğanları katıp hafifçe sarartalım ve mantarları ekleyelim. Mantarları, bıraktıkları suyu çekene dek kavuralım. Tuzunu ayarlayıp, mantarların üzerine yarım çorba kaşığı soya sosunu ekleyelim. Ateşten aldığımız soya soslu mantarları sotelenmiş tavuk ederiyle aynı tavada birleştirelim. Bu şekilde 1 dakika daha kavuralım. 1 su bardağı tavuk suyuna 1 çorba kaşığı tepeleme unu ekleyip iyice karıştıralım. Bu karışıma da etli mantarları ekleyelim. Karıştırmaya devam ederek 1- 2 dakika daha pişirelim. Tuzunu ayarlayalım. En son olarak yarım paket çiğ kremayı ekleyelim. 1-2 kez daha karıştırıp hemen ateşten alalım. Üzerine dilimlenmiş kornişon turşusunu ve domatesi ekleyelim. Sıcak servis yapalım. Yemek Tarifi, Yemek Tarifleri,
- Başka Sonuç Göster

