- 500 gr Brüksel Lahanası
- 3 çorba kaşığı Sıvı Yağ
- 1 adet Soğan
- 2 diş dövülmüş Sarımsak
- 2 adet Sivri Biber
- 3 adet Domates
- Tuz
- Karabiber
- Süre: 15-20 dakika.
- 4 Kişilik
- Mutfak: Belirsiz
Brüksel lahanasının dış kabuklarını ayıklayın. Yayvan bir teflon tencereye yağı koyun. Soğanları yemeklik doğrayın. Halka halka doğradığınız biberler ve sarımsakla birlikte 7 dakika kavurun. Domatesleri soyup küp küp doğrayın. Lahanalar, tuz ve karabiberle birlikte tencereye atıp karıştırın. Daha sonra tencerenin kapağını kapatın. Kısık ateşte 15-20 dakika pişirin.
Afiyet Olsun.
Yemek Tarifleri, yemek tarifi, yemekler, tarifler, Tarifibizden.com Yemek Tarifleri, Lezzetli Tarifler, Lezzetli yemekler, Yemek arama, yemek resimleri, resimli yemekler
Safranlı Sebzeli Bastı,
Tüm sebzeleri bol su ile yıkayın. Fasulyeleri ayıklayın; patlıcanı alacalı soyduktan sonra parmak şeklinde doğrayın. Kabak ve kerevizi soyup parmak şeklinde doğrayın. Süs biberlerinin çekirdeklerini çıkartıp kabuklarını soyun ve diğer sebzeler gibi parmak şeklinde doğrayın. Ispanak kökü ve taze soğanları ayıklayıp parmak şeklinde doğrayın. Sebzeler bir tencereye karışık şekilde dizir. Üzerine kuru kekik, tozşeker, tuz zeytinyağı, ayçiçek yağı ve suda eritilmiş safranı gezdirin. Sebzelerin üzerini, delikler açılmış yağlı kağıt ik kaplayın. Tencerenin kapağını kapatarak kısık ateşte 25-30 dakika pişirin. Tencereyi ocaktan alıp kapağa açmadan soğutun ve servis yapın. Yemek Tarifi, Yemek Tarifleri,
- Başka Sonuç Göster

