- 1 adet Piliç göğsu
- 1 adet Limon Rendesi rendesi
- 1/2 adet Limon Suyu
- 1 çorba kaşığı Tereyağı
- 1 paket taze Krema
- 1 dilim kare Dil Peyniri
- Kırmızı Toz Biber
- Tuz
- Karabiber
- 1 dal Maydanoz
- Süre: .
- 5 Kişilik
- Mutfak: Belirsiz
Piliç göğsünü et tokmağıyla iyice döverek, ince bir hale getirin. Bir kağıdın üzerine biraz un dökün. Piliç göğsünü arkalı önlü una bu-layın. Bir tavaya tereyağını alıp, hafifçe kızdırın. Tavuk göğsünü tavaya koyun ve limon kabuğu rendesiyle limon suyunu ekleyin. Üzerine iki çorba kaşığı kremayı dökün ve kaynayana kadar pişirin. Kaynadıktan sonra sadece tavuk göğsünü ayrı bir tabağa alın ve üzerine bir dilim ince dil peyniri koyun. Peynirin üzerine renk vermesi için biraz kırmızı toz biber serptikten sonra fırına atın. Peynir erir erimez tavukları fırından çıkarın ve tavada bıraktığınız sıcak kremalı sosu üzerine dökün. İnce ince doğradığınız maydanozları tavuğun üzerine serpin. Not: Limonlu tavuğu yanında tagliatel-le makarna haşlayarak servis yapabilirsiniz. İsteğe göre patates kızartması ya da pilavla da sunmak mümkün.
Afiyet Olsun.
Yemek Tarifleri, yemek tarifi, yemekler, tarifler, Tarifibizden.com Yemek Tarifleri, Lezzetli Tarifler, Lezzetli yemekler, Yemek arama, yemek resimleri, resimli yemekler
Çökelekli Patlıcan Dizmesi,
Patlıcanları alaca soyun. Bir parmak kalınlığında dilimleyip, tuzlu suda yarım saat bekletip, süzün. Bu arada domatesleri rendeleyin. Kuru soğanı yemeklik doğrayın. Bir tavaya alın. 5 dakika soteleyin. Biberiye, tuz, karabiber ve zeytinyağını ilave edip, fırın kabına yayın. Patlıcanları kurulayın. Bir dakika kadar kızgın sıvıyağda kızartın. Fırın kabındaki sosun üzerine dizin. Ayrı bir yerde çökelek, ince kıyılmış taze nane, küp doğranmış kırmızı biber, kimyon ve zeytinyağını karıştırın. Karışımı tepsideki patlıcanların üzerine kaşıkla paylaştırın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 10 dakika pişirin. Soğuyunca servis yapın. Yemek Tarifi, Yemek Tarifleri,
- Başka Sonuç Göster

