- 1 adet Piliç göğsu
- 1 adet Limon Rendesi rendesi
- 1/2 adet Limon Suyu
- 1 çorba kaşığı Tereyağı
- 1 paket taze Krema
- 1 dilim kare Dil Peyniri
- Kırmızı Toz Biber
- Tuz
- Karabiber
- 1 dal Maydanoz
- Süre: .
- 5 Kişilik
- Mutfak: Belirsiz
Piliç göğsünü et tokmağıyla iyice döverek, ince bir hale getirin. Bir kağıdın üzerine biraz un dökün. Piliç göğsünü arkalı önlü una bu-layın. Bir tavaya tereyağını alıp, hafifçe kızdırın. Tavuk göğsünü tavaya koyun ve limon kabuğu rendesiyle limon suyunu ekleyin. Üzerine iki çorba kaşığı kremayı dökün ve kaynayana kadar pişirin. Kaynadıktan sonra sadece tavuk göğsünü ayrı bir tabağa alın ve üzerine bir dilim ince dil peyniri koyun. Peynirin üzerine renk vermesi için biraz kırmızı toz biber serptikten sonra fırına atın. Peynir erir erimez tavukları fırından çıkarın ve tavada bıraktığınız sıcak kremalı sosu üzerine dökün. İnce ince doğradığınız maydanozları tavuğun üzerine serpin. Not: Limonlu tavuğu yanında tagliatel-le makarna haşlayarak servis yapabilirsiniz. İsteğe göre patates kızartması ya da pilavla da sunmak mümkün.
Afiyet Olsun.
Yemek Tarifleri, yemek tarifi, yemekler, tarifler, Tarifibizden.com Yemek Tarifleri, Lezzetli Tarifler, Lezzetli yemekler, Yemek arama, yemek resimleri, resimli yemekler
Mantarlı Tavuk Sote,
Orta boy bir tencereye yağı koyup, hafifçe kızdırın. 2 adet tavuk göğsünü kuşbaşı kesip yağa ilave edin. 10 dakika kadar karıştırarak kızartın. Soğanı ve biberi ince ince doğrayıp tencereye ekleyin. Domatesi yıkayıp kabuklarını soyun. Küp küp doğrayıp diğer malzemelerin yanına ilave edin. Hafif ateşte kapağı kapalı olarak 10 dakika pişirin. Mantarları temizleyip, kararmaması için küçük bir tencereye alın. Limonlu suda 5 dakika haşlayın. Tencereden alın ve süzün. Büyük olanları bıçakla ortadan ikiye kesip tencereye atın. Küçük olanları ise bütün olarak tencereye ilave edin. Hepsini birlikte karıştırarak birkaç dakika daha pişirip, sebzeler yumuşadıktan sonra ocaktan alın. Sıcakken üzerine kimyon, karabiber, tuz ve kekik ekleyin. Tekrar karıştırıp, servis yapın. Yemek Tarifi, Yemek Tarifleri,
- Başka Sonuç Göster

